ｃａｒｍｅｎｃの見上げれば青い空…めぐり逢えたら

トマトと玉ねぎを食べたい為に　野菜ポトフ風〜　　　　　　お鍋いっぱいに玉ねぎ、キャベツ、トマト、人参を入れて、　　　パンチェッタを使いましたが、コクを出す為に　　　ベーコンとかウインナでもいいでしょう〜加えます　　固形スープのキューブ1個、塩、ブラックペッパー　　お水を入れて、蓋をして弱火でコトコト　　スープ煮かな？柔らかく煮込んで完成　　野菜の甘味が増してやさしい味でおいしいです。　　　　　五穀...

　　真鯛のポアレ・バルサミコソース　　　　ナスのオリーブオイル炒めとマッシュポテト添え　　　　真鯛が安くなってました。　　　　塩（ドイツのアルペンザルツ）とブラックペッパーを振り、　　　　小麦粉をつけてスライスしたにんにくを入れたオリーブオイルで焼きます。　　　　焦げ目がついたらひっくり返して　　　　白ワインがあれば白ワインを　　　　無かったので日本酒を振りかけて蓋をして蒸し焼きにします。　　　　...

お手製チリコンカンでVIVA MEXICO! タコス！タコスのシートがパリッとしたのとソフトと２種類ありますがソフトを選びました。ところがシートがくっついていて、いつも1枚づつはがすのが大変です。レンジでチンすると剥がれやすくはなるのですが、一人で食べられる量と言ったら、せいぜい３個ぐらいです。私は２枚で結構〜それでチンしないで剥がそうとして、やはり失敗してやり直しです。袋から出したら、２日で食べきるように書い...

　今日はメヒコ！　　　　チリコンカンを作ってみましたあ〜〜北海道のお豆で玉ねぎと豚ひき肉とガーリックを炒めて塩胡椒しますお肉の色が変わったら、人参とパンチェッタ（ベーコンでも良い）を加えて炒めます。ピーマンを加えて炒めたら、小麦粉を少しいれて混ぜ合わせて炒めます。お豆を入れます。トマトの缶詰を入れます。調味料、スパイスを入れたら赤ワインを加えて軽く炒めます。トマトケチャップ、ウスターソース、クミン...

春…待ち遠しかった…春が来た！道端にも大好きなオオイヌノフグリ（ヴェロニカ）小さな青いこの花をみつけたら、スゴく嬉しい〜健気にいじらしく…ありがとう…ヒヤシンス水仙開けっぴろげだね大好きなクリスマスローズ花びらに見えるのは本当はガクですって！それにホントはレンテンローズって言うらしい。四旬節（レント）春分の日以降、初めの満月のすぐ後の日曜日がイースターですがそのレントの頃に咲く花桜…見上げると…　街路灯...

○十年ぶりのホワイトデイ～桜が咲き始めてました…春ですさて…散歩のあと…カワイイ～カラフルレインボーカラーの雨の日が楽しそう～これ、パソコンとかを拭くオバケクリーナーカワイイ～久しぶりにいつものカフェへスイーツのディスプレイレジ脇のおいしそうな大きいドーナッツまずはアイスコーヒーをちょっと氷ナメのアイスコーヒーナメのここでサプライズ！あのうーこれ…　　　何～～？wow!これ、S君が選んだんですよ今日、S君お...

そろそろ　　　いよいよ開幕が近づいてますね　　　ところで　　　ショートが三つどもえの闘いという感じでしたが　　　オープン戦で永江がショートを守ってる試合が続く。　　　あの〜〜　　　一度アサムにさせてくれないのかなあ？　　アサムのショートが見てみたい　　　　ナカジだってそんなに初めはウマくなかったらしいよね　　　そんなナカジが遊撃手として立派に育ったことを考えても　　プロに来るまでショートしか守って...

　　　豚キムチdeつけ麺〜苦手な方ですが、たまに食べた方がいいのかなあと思うキムチおいしそうなキムチを見つけたので、買ってみました。商品名は「ハレルヤ！」なんか良さそう…これはスゴくおいしいキムチでした！新宿大久保のコリアンタウンで作ってるみたいですね。家庭料理の韓国料理店に入った事は一度も無いのですが、娘から家庭料理屋さんがいいと聞いた事があります。なんでも麻布十番付近で見つけた小さなお店がスゴく...

　　スパイシー鶏ささみアジアンソテー　　昔、よく家族に作っていたタンドリーチキンは　　ヨーグルトを使ってたのですが、それを省いてます。　　フライパンでカリッと焼くだけにしました。　　鶏ささみに塩、ブラックペッパーを振って、　　ターメリック、クミン、パプリカ、クレージーソルト、カレー粉、　　小麦粉、片栗粉を同じビニール袋に入れて袋を振ります♪　　ささみ肉によく絡まってるようなら、冷蔵庫に入れて放っと...

正麺で　　　上海風ラーメン白菜が中々減らず、筍あるし、生木耳あるし、ネギも戴いたし、豚肉あるし、正麺あるし、そうだ！上海風五目ラーメンを作りましょ。野菜たっぷりに豚肉、白菜、人参、筍、木耳、えのき茸、エリンギ、スナップえんどう、長ネギを甜麺醤、XO醤、鶏ガラスープの素、昆布だし、鰹だし、お醤油、お酒、味醂生姜と長ネギのみじん切りで香りづけたサラダオイルで豚肉を炒めて塩こしょう、色が変わったら、野菜を...

　　　いよいよだね。　　　もうすぐ始まるよ〜〜　　　オープン戦の放送が！　　　納会以来だもん　　　もうすぐみんなの顔が見れる〜〜〜　　　0:55分から朝日ニュースターでマリーンズ戦〜〜〜　　　　こんなにワクワクするなんて…　　　プレーが見れる〜〜　　　果たしてアサムは何処を守ってるのかな…　　　　　　　　　岸クン！今季エースになれ！　　岸クンのピッチングはすごかったじゃん〜　　安心して見れたもん〜　　期...

残ったシュウマイの皮で　　　　おつまみ？ランチ！アスパラとウインナのパリッカリット！シュウマイの皮で巻いたらサラダオイルを入れたフライパンで焼くだけです。まんべんなく色がついたら出来上がり〜〜生のままのアスパラを巻いて柚胡椒を添えて。お塩で。お醤油をちょっと垂らしてもいいでしょう。ウインナがパリッとジューシー！ケチャップと辛しを添えて。辛子よりタバスコがいいかも！先日のシュウマイに使った残りの皮で...

エッ！ストライク？歩こうとしたら…　ボールじゃないって！？この後ヒットで出ました〜〜＜インタビュー＞いつものナカジらしい表情をいっぱい！こんな感じで慣れて行くっきゃないよね。Hiro〜頑張ってるね！ナカジ〜〜いっぱい映ってるよ！Thanks!!!Hiro〜〜 ❤ฺ(*´∀｀)ﾉ☡ฺ遠く離れちゃったけど…こうしてニュースに映って嬉しいけど…グリーンのA'sのユニも似合ってるけど…やっぱり遠いなあ…所沢にしょっちゅう行ってた訳でもないけ...

yesterday…   last  evening to the supermarket  before the WBC baseball game start.wow! the ishiyakiimo stand !              never seen it on this street!wow! Annouimo!and also  honey ? delicious!!!　so sweet!!!!!!!!!at duskback to my room cooking!three kinds of sandwich is…boiled eggs with mayonennaise / potato's salad / ham & tomato & cucumberwhile watching the WBC's baseball game on TV.so good!!...

　　　マーくんも打たれちゃったしなあああ…　　　でも、その後はすごいピッチングして５者連続三振だよ。　　　ウ〜〜ッ勿体なかったね〜〜　　　　本人も口惜しいだろうな…　　　スプリットって言うの？　　　スゴイネ。　　　　　　なんだかんだ応援してるけど、　　　ちょっと目を離すっていうのもなんなくやっちゃえます。　　　シーズン中ならあり得ない事、　　　大人になったのかなあ　　　ちょっとクールに冷静さも持ち合...

　o(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ目出たいニュース　A's Hiro ナカジメジャー初ヒット〜　　26日ダイヤモンドバックス戦で６回出ました！　　ライト前ヒット〜〜ホッ！on１st.　コーチとタッチ！コーチ渋過ぎ〜〜ちょっとカッコいいんですけど…　みんなの祝福が待っていた(*T▽T*)　Hug!次々とすごく喜んでくれてるね〜ほらほらみんな待ってるよ、次は彼とだよ〜なんてやさしいチームメイトなんだ〜〜　そこに並ばせて下さい〜〜〜良かった〜良かった〜〜...

　　ヤスから本多（SB)へメッセージ〜開幕前ヤスにインタビューそれがね〜　カワイイ過ぎちゃうのよ〜代走は走り抜く事。君はサブプレイヤーだと明確に出来る選手の存在。支え合う事。イチロー不振の場面ではソックスをあげて気持ちを表した。岩村が祝福タッチ！ひとつになった。助け合う事。ダルが球児さんに支えられた。今球児さんもメジャー選手、ナカジとご飯したりやさしいんだね。みんなでランニング。いい雰囲気〜ワクちゃ...

　　　　　A's Hiro!!!!ナカジ〜〜〜先週の事ですが、やっとナカジの試合でのプレー姿が見れて、とにかく嬉しい。もう少し長目にお願いしたい所ですが…特集などされるように活躍してもらいたいね！練習風景でちゃんと話し合ってるね？english?　or ナカジ語？思いきって信じて投げてくれたらエエわ〜そしたら1塁アウトにするでぇ〜任しとき〜ナカジの守備！やったね！人跨ぎだ！ナカジカッコいい！チームメイトとタッチ！受け入れ...

ナカジの！ヾ(≧▽≦)ノギャハハ☆腕！手！＾ε-）～～♪メモしてるナカジ♪いいじゃん～～　　　一生懸命なの先週高名な野球解説者の方がメモしてるのを批判的に言ってたけど、違う言語の国で違うサインやフォーメイションだったりするんだから、忘れたくないもん～メモメモでしょう～努力家ナカジだもん～～素敵だと思うよ！腕も、手の甲もね！笑顔だけじゃあ無いんだぞプリッだけでも無いのよ～どこもかしこも～～❤ฺ(*´∀...

 アスパラとエリンギの牛肉ロール・柚胡椒添えちょっとカリフォルニア風テイスト？照り焼き風味です。日本酒、味醂、お醤油で味付けます。山形牛が半額でした。エリンギとアスパラをグルグル巻いてフライパンで焼きます。巻終わりを下にして焼くとちゃんとくっつきますよ。焦げ目がついたら日本酒を入れて蓋をして弱火でジックリ焼いて行きます。ビーフなのでレアな部分が残ってもいいですが気になる方はよく火を通しましょう...

もうすぐ春らしいけど…どんよりくもり空…くたびれた身体と心にBSBのバラードをI'll Never Break Your Heart1996　「Backstreet Boys」に収録R&B調のこの曲が一番のお気に入りでしたブライアンの歌のうまさに、AJのハスキーな声とソウルフルなフレーズに驚いたものです。アメリカの若者たちがこんな風に歌ってるのかと！そしてブライアンの声とフェイクが大好きに！ボーイズグループと言ってBSBを除外して聴かなかった方へ...