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carmencの見上げれば青い空…めぐり逢えたら

30
2013  10:35:58

野菜コトコトポトフ&五穀ブレッドピザ&植え込みのピンクの蕾。



トマトと玉ねぎを食べたい為に


 野菜ポトフ風〜


  RIMG1772.jpg
 

   お鍋いっぱいに玉ねぎ、キャベツ、トマト、人参を入れて、

   パンチェッタを使いましたが、コクを出す為に

   ベーコンとかウインナでもいいでしょう〜加えます

RIMG1769.jpg



  固形スープのキューブ1個、塩、ブラックペッパー

  お水を入れて、蓋をして弱火でコトコト


  スープ煮かな?柔らかく煮込んで完成


RIMG1773.jpg



  野菜の甘味が増してやさしい味でおいしいです。

   

  五穀米パンでピザトースト

  

RIMG1734.jpg


   五穀ブレッド


RIMG1735.jpg


   ピザソースを塗ったパンに

   ボロニアソーセージ、トマト、ズッキーニ、シメジを

   チーズを載せてからパプリカ載せて

   ブロッコリーのスプラウト(すぐ痛むので使おうと)

   を散らして焼きました。

   
RIMG1728.jpg

 




   
春ですね。


近所の植え込みにサツキが小さな蕾をつけていました。


RIMG1271.jpg



RIMG1276.jpg

   

RIMG1277.jpg



目立たないけど

近づくと

こんなに

造作が

かわいくて…





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 料理

4 Comments

mari  

ポトフ~

carmencさん、おはようございます!
今日は寒いからポトフが食べたいです~♡
ポトフもピザも大好き~なんです!!
おいしそうですね~私も食べたーい♡

そちらは、もうさつきが咲くのですね。
こちらは、桜がようやく満開になりました♪
でも、寒くて外に出る勇気が…
ぶるぶるっ
本当に寒暖の差が激しいですよね…
carmencさんも、体調に気をつけてくださいね☆

2013/03/31 (Sun) 09:25 | EDIT | REPLY |   

チャミコ  

美味そぉ〜(((o(*゚▽゚*)o)))

お腹空いて来た〜

2013/03/31 (Sun) 10:05 | EDIT | REPLY |   

carmenc  

Re: ポトフ~

mariさん
寒かったですね〜
ポトフがいい寒さでした。
ね〜好きなの一緒ね!

そう、小さなサツキの蕾が目立たないんですけど、
丁度通りすがりのマンションの植え込み野分を通るものだから
誰も気づいてないと思うよ〜
満開になりましたか?
暖かくなるといいのにね…
ウチもスゴくきれいですよ。
いらっしゃいって言いたい所だけど
終っちゃうわよね〜
今度是非例のカフェに行きましょう〜

2013/03/31 (Sun) 22:31 | EDIT | REPLY |   

carmenc  

Re: タイトルなし

チャミコさん
おいしいんだよね〜
やさしい味で胃腸にもやさしいよね〜
勝ったね!
最高〜
いい出足ですなあ…

2013/03/31 (Sun) 22:35 | EDIT | REPLY |   

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