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carmencの見上げれば青い空…めぐり逢えたら

野菜コトコトポトフ&五穀ブレッドピザ&植え込みのピンクの蕾。

トマトと玉ねぎを食べたい為に 野菜ポトフ風〜      お鍋いっぱいに玉ねぎ、キャベツ、トマト、人参を入れて、   パンチェッタを使いましたが、コクを出す為に   ベーコンとかウインナでもいいでしょう〜加えます  固形スープのキューブ1個、塩、ブラックペッパー  お水を入れて、蓋をして弱火でコトコト  スープ煮かな?柔らかく煮込んで完成  野菜の甘味が増してやさしい味でおいしいです。     五穀...

真鯛ポアレ・バルサミコソース〜超美味し( ̄~ ̄)だけど〜一人って、なんだかなあ(´д`ι)  

  真鯛のポアレ・バルサミコソース    ナスのオリーブオイル炒めとマッシュポテト添え    真鯛が安くなってました。    塩(ドイツのアルペンザルツ)とブラックペッパーを振り、    小麦粉をつけてスライスしたにんにくを入れたオリーブオイルで焼きます。    焦げ目がついたらひっくり返して    白ワインがあれば白ワインを    無かったので日本酒を振りかけて蓋をして蒸し焼きにします。    ...

お手製チリコンカンを巻き巻きタコス〜簡単やわ〜ヽ(∇^*)

お手製チリコンカンでVIVA MEXICO! タコス!タコスのシートがパリッとしたのとソフトと2種類ありますがソフトを選びました。ところがシートがくっついていて、いつも1枚づつはがすのが大変です。レンジでチンすると剥がれやすくはなるのですが、一人で食べられる量と言ったら、せいぜい3個ぐらいです。私は2枚で結構〜それでチンしないで剥がそうとして、やはり失敗してやり直しです。袋から出したら、2日で食べきるように書い...

チリコンカン〜\\( ⌒▽⌒ )//北海道のお豆でVIVA!メヒコ♪

 今日はメヒコ!    チリコンカンを作ってみましたあ〜〜北海道のお豆で玉ねぎと豚ひき肉とガーリックを炒めて塩胡椒しますお肉の色が変わったら、人参とパンチェッタ(ベーコンでも良い)を加えて炒めます。ピーマンを加えて炒めたら、小麦粉を少しいれて混ぜ合わせて炒めます。お豆を入れます。トマトの缶詰を入れます。調味料、スパイスを入れたら赤ワインを加えて軽く炒めます。トマトケチャップ、ウスターソース、クミン...

.☆.春が…:゚+。☆

春…待ち遠しかった…春が来た!道端にも大好きなオオイヌノフグリ(ヴェロニカ)小さな青いこの花をみつけたら、スゴく嬉しい〜健気にいじらしく…ありがとう…ヒヤシンス水仙開けっぴろげだね大好きなクリスマスローズ花びらに見えるのは本当はガクですって!それにホントはレンテンローズって言うらしい。四旬節(レント)春分の日以降、初めの満月のすぐ後の日曜日がイースターですがそのレントの頃に咲く花桜…見上げると… 街路灯...

やっぱアサムのショートが見た〜〜い(´^`)゜・*:.。.

そろそろ   いよいよ開幕が近づいてますね   ところで   ショートが三つどもえの闘いという感じでしたが   オープン戦で永江がショートを守ってる試合が続く。   あの〜〜   一度アサムにさせてくれないのかなあ?  アサムのショートが見てみたい    ナカジだってそんなに初めはウマくなかったらしいよね   そんなナカジが遊撃手として立派に育ったことを考えても  プロに来るまでショートしか守って...

豚キムチdeつけ麺〜( ̄* ̄ ) ムシャムシャ美味し♪

   豚キムチdeつけ麺〜苦手な方ですが、たまに食べた方がいいのかなあと思うキムチおいしそうなキムチを見つけたので、買ってみました。商品名は「ハレルヤ!」なんか良さそう…これはスゴくおいしいキムチでした!新宿大久保のコリアンタウンで作ってるみたいですね。家庭料理の韓国料理店に入った事は一度も無いのですが、娘から家庭料理屋さんがいいと聞いた事があります。なんでも麻布十番付近で見つけた小さなお店がスゴく...

スパイシー鶏ささみアジアンソテー

  スパイシー鶏ささみアジアンソテー  昔、よく家族に作っていたタンドリーチキンは  ヨーグルトを使ってたのですが、それを省いてます。  フライパンでカリッと焼くだけにしました。  鶏ささみに塩、ブラックペッパーを振って、  ターメリック、クミン、パプリカ、クレージーソルト、カレー粉、  小麦粉、片栗粉を同じビニール袋に入れて袋を振ります♪  ささみ肉によく絡まってるようなら、冷蔵庫に入れて放っと...

正麺で上海風五目ラーメン(o^^o)ウマシ~♪

正麺で   上海風ラーメン白菜が中々減らず、筍あるし、生木耳あるし、ネギも戴いたし、豚肉あるし、正麺あるし、そうだ!上海風五目ラーメンを作りましょ。野菜たっぷりに豚肉、白菜、人参、筍、木耳、えのき茸、エリンギ、スナップえんどう、長ネギを甜麺醤、XO醤、鶏ガラスープの素、昆布だし、鰹だし、お醤油、お酒、味醂生姜と長ネギのみじん切りで香りづけたサラダオイルで豚肉を炒めて塩こしょう、色が変わったら、野菜を...

もうすぐ始まるよ〜ワクワク(´∀`*)ノルンルン朝日ニュースターでオープン戦だって! 

   いよいよだね。   もうすぐ始まるよ〜〜   オープン戦の放送が!   納会以来だもん   もうすぐみんなの顔が見れる〜〜〜   0:55分から朝日ニュースターでマリーンズ戦〜〜〜    こんなにワクワクするなんて…   プレーが見れる〜〜   果たしてアサムは何処を守ってるのかな…         岸クン!今季エースになれ!  岸クンのピッチングはすごかったじゃん〜  安心して見れたもん〜  期...

シュウマイの皮でパリッカリット!ビールに合いそヽ(∇^*)o

残ったシュウマイの皮で    おつまみ?ランチ!アスパラとウインナのパリッカリット!シュウマイの皮で巻いたらサラダオイルを入れたフライパンで焼くだけです。まんべんなく色がついたら出来上がり〜〜生のままのアスパラを巻いて柚胡椒を添えて。お塩で。お醤油をちょっと垂らしてもいいでしょう。ウインナがパリッとジューシー!ケチャップと辛しを添えて。辛子よりタバスコがいいかも!先日のシュウマイに使った残りの皮で...

Hiroイイじゃん〜オープン戦だもん(^-^)//お掃除おばさん募集してない?

エッ!ストライク?歩こうとしたら… ボールじゃないって!?この後ヒットで出ました〜〜<インタビュー>いつものナカジらしい表情をいっぱい!こんな感じで慣れて行くっきゃないよね。Hiro〜頑張ってるね!ナカジ〜〜いっぱい映ってるよ!Thanks!!!Hiro〜〜 ❤ฺ(*´∀`)ノ☡ฺ遠く離れちゃったけど…こうしてニュースに映って嬉しいけど…グリーンのA'sのユニも似合ってるけど…やっぱり遠いなあ…所沢にしょっちゅう行ってた訳でもないけ...

(;゚д゚)打てないなあ…つい9回に燃えちゃう私…今日もお願い(-_☆)

   マーくんも打たれちゃったしなあああ…   でも、その後はすごいピッチングして5者連続三振だよ。   ウ〜〜ッ勿体なかったね〜〜    本人も口惜しいだろうな…   スプリットって言うの?   スゴイネ。      なんだかんだ応援してるけど、   ちょっと目を離すっていうのもなんなくやっちゃえます。   シーズン中ならあり得ない事、   大人になったのかなあ   ちょっとクールに冷静さも持ち合...

(*゚▽゚)ノ.☆.A's Hiro初ヒット〜そのHugの列に並ばせて〜(^ё^)

 o(*゚▽゚)ノ目出たいニュース A's Hiro ナカジメジャー初ヒット〜  26日ダイヤモンドバックス戦で6回出ました!  ライト前ヒット〜〜ホッ!on1st. コーチとタッチ!コーチ渋過ぎ〜〜ちょっとカッコいいんですけど… みんなの祝福が待っていた(*T▽T*) Hug!次々とすごく喜んでくれてるね〜ほらほらみんな待ってるよ、次は彼とだよ〜なんてやさしいチームメイトなんだ〜〜 そこに並ばせて下さい〜〜〜良かった〜良かった〜〜...

ヤスから本多へ☆イケメンだ〜ヽ(´▽`)/ワクもダルと♪

  ヤスから本多(SB)へメッセージ〜開幕前ヤスにインタビューそれがね〜 カワイイ過ぎちゃうのよ〜代走は走り抜く事。君はサブプレイヤーだと明確に出来る選手の存在。支え合う事。イチロー不振の場面ではソックスをあげて気持ちを表した。岩村が祝福タッチ!ひとつになった。助け合う事。ダルが球児さんに支えられた。今球児さんもメジャー選手、ナカジとご飯したりやさしいんだね。みんなでランニング。いい雰囲気〜ワクちゃ...

A's Hiroナカジ語?任しとき〜Oh!w(゚o゚)w 人跨ぎ〜 

     A's Hiro!!!!ナカジ〜〜〜先週の事ですが、やっとナカジの試合でのプレー姿が見れて、とにかく嬉しい。もう少し長目にお願いしたい所ですが…特集などされるように活躍してもらいたいね!練習風景でちゃんと話し合ってるね?english? or ナカジ語?思いきって信じて投げてくれたらエエわ〜そしたら1塁アウトにするでぇ〜任しとき〜ナカジの守備!やったね!人跨ぎだ!ナカジカッコいい!チームメイトとタッチ!受け入れ...